Velho Dave Clássico  Por volta de 1880, na cidade de Athens, no Texas, Estados Unidos, Fletch Davis, mais conhecido como o Velho Dave, picou finalmente diversos tipos de carne bovina, fez uma bola achatada com esta carne e colocou entre duas fatias de pão. Neste momento ele inventou o hamburger, um sanduíche saudável, feito de igredientes nobres, grelhados no carvão mineral. As cadeias de fast food mudaram este conceito fazendo hamburgers fritos na chapa, cheios de gordura. A Tribo faz seus hamburgers na tradição do Velho Dave, com 200 gramas, feitos com os melhores ingredientes, grelhados no Char Rock Broiler, e, principalmente, saudáveis como tudo o que a Tribo serve. 251   CLÁSSICO Pão branco com sementes de gergelim, carne tradicional de hamburger, acompanhado de picles, queijo cheddar, batata suave e molho barbecue. 252   ITALIANO Pão branco com sementes de gergelim, hamburger carcamano (carne, calabresa e parmesão), acompanhado de cebolas carameladas, queijo provolone, legumes cozidos e molho barbecue. 253   CREOLE Pão branco com sementes de gergelim, hamburger de picanha, acompanhado de cebolas carameladas, queijo mussarela, salada de azeitonas à moda de New Orleans e molho creole. 254   CHICKEN Pão de hambúrguer com sementes de gergelim, hambúrguer de peito de frango, queijo cremoso, queijo cheddar, com tomate, cebola roxa, alface americana, acompanhado do molho honey mustard. Servidos à partir das 15:00 horas